Sur la partie gauche de l’image, l’agrégat s’effondre comme un sucre dans l’eau en moins de 3 minutes. L’eau est trouble. Il s’agit d’un sol qui a été labouré et laissé à nu annuellement depuis plus de 40 ans.
Sur la partie droite l’agrégat ne bouge pas après 20 minutes d’immersion. L’eau est limpide. Même une semaine après, il n’aura toujours pas bougé d’un iota. Il s’agit d’un sol forestier.
On parle beaucoup de résilience ces derniers temps, pour désigner la capacité d’un système à continuer de fonctionner en dépit de perturbations extérieures.
Concernant le sol, j’ai tendance à parler de “santé”. Un sol en bonne santé est un sol qui conserve son potentiel de production sur le long terme.
Ce sol agricole est devenu totalement vulnérable face à l’érosion hydrique. En cas de fortes précipitations la terre est emportée par l’eau sous l’effet de la pente.
Comment peut-on espérer produire sur le long terme si le sol se dérobe sous nos pieds ?









